ラムたんログ

日々のダイエットを綴るがまったく痩せないゆったりブログ

【がんリスク上昇!?】果汁100%ジュースを飲んではいけない最大の理由とは?

食欲の秋になってまいりました。

ここ最近はダイエットを休みがちなラムたんです(やばいやばい)

 

夏に比べてここ最近は「果汁100%ジュース」をよく飲むようになりました。

夏ほど喉が渇かないので多少甘くてもごくごく飲めますし、

風邪予防になんとなくいいかなぁと柑橘系の果汁100%ジュースを選ぶようにもなりました。

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おいしいよねジュース

 

ただこの「果汁100%ジュース」

飲んではいけない理由があるようなのです!

(そんなぁ)

 

甘酸っぱくて、飲みやすい・どこにでも売っている・みんな大好き「果汁100%ジュース」をなぜ飲んではいけないのかお伝えしていこうと思います。

 

概要

 

 

「果汁100%ジュース」とは

 

JAS規格ではジュース関連の表示は果汁比率に決められており、

”果汁100%未満はジュースと表示してはいけない”

と定められています。

つまり果汁100%ではない=ジュースではないということ。

果汁100%でない飲み物には含まれる果汁の割合によって、果汁飲料(果汁10%以上100%未満)や清涼飲料水(果汁10%未満)という呼び方をします。

(この記事ではわかりやすくするため果汁100%ジュースと呼び続けます。)

 

そしてこの果汁100%と表記されるジュースは2種類に分けられます。

1つは『ストレート果汁』

文字通り、果汁を絞ってそのまま容器に詰めるという製法で作られたジュースです。

 

2つ目は『濃縮還元果汁』

搾った果汁から水分を飛ばして濃縮し冷凍保存し、あとから水を加えて元の濃度に戻す製法で作られるジュースです。

 

問題はこの濃縮還元果汁のジュース』

濃縮還元果汁のジュースは濃縮加工する段階で風味が変化してしまうため、
単純に減らした水分をそのまま戻すだけでは美味しいジュースにならず、
糖分や香料を加え、おいしさを調節するのです。

これが”がんのリスクを上昇させる”リスクがあると発表されたのです

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なんてこった…

 

がんリスク上昇⁉

加糖飲料と100%ジュースの摂取量が、がんの発症リスクの上昇と関係することが、フランスで行われた大規模疫学研究で明らかになりました。

 

研究者たちは、300種類の飲料と食品の日常的な摂取についての調査を行い、当初2年間の結果を利用して、100%フルーツジュース(砂糖入り飲料)の摂取量を推定調査。

これらの飲料の1日当たりの摂取量が100mL増加するごとに、何らかのがんを発症するリスクは18%上昇。

追跡期間中に、2193人が何らかのがんを発症し、うち693人が乳がん、291人が前立腺がん、166人が大腸がんと診断されていました。

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出典:Chazelas E, et al. BMJ. 2019 Jul 10;366:l2408.

 

果汁が問題ではなく含まれている糖分が大きな理由のようです。

「果汁100%は天然で安心」というイメージがありますが、実際の果汁100%ジュースは天然素材丸ごと100%ではありません。

濃縮還元果汁ジュースは果実の種類によって最大5%の加糖が可能です。

果実の糖質に加えて加糖による糖分が入っているので、糖質採り過ぎを招いてしまうのです。

 

果汁100%ジュースおいしいのになぁ(>_<)

 

考えるんだ!どうすればジュース飲み続けられるのか

フルーツ大好きな私としては果実本来の甘味で十分なので、余計な加糖はせずおとなしくしていてほしい。今後は『濃縮還元果汁のジュース』は果汁100%と名乗らないで欲しい。などと思っているのですが、数々の企業の商品開発努力やコスト削減努力に文句を言える立場ではないので別の方法を考えます。

余計なもの(ダイエットの敵糖分)を入れずに100%フルーツジュースを飲む方法…。

 

…作る?

クビンスホールスロージューサープロ

1.買って安心、10年間の無償修理保証。
2.ジューサーが届いてすぐに搾れる野菜・果物セット付
3.搾りかすを活用した料理レシピ付

kireijapan.jp

このジューサーのとっても優秀なところは、

食材を切らなくても、丸ごと投入できること

りんごの皮むきも、ブドウの種とりも、必要ありません!

なんてズボラにやさしい設計!

寒い時期になると包丁だけですら洗うの億劫になりますよね

(ならない?)

 

こんなジューサーで毎日自分で果物からジュース作れば

余計な加糖なんて気にせずぐびぐび果汁100%ジュースを堪能できるんだろうなぁ…。

 

でも、

それすら、それすらめんどくさい私のような女子に朗報です。

 

買う…?

 山口県産みかんジュース

 

 

無添加 山口県産 みかんジュース 瓶 1L×6本入 1000ml 日本果実工業 山口農協直販

 

とりあえずおいしい。ほんとに無駄な加糖感ゼロ。

味はおいしいのはもちろん

このジュースは『ストレート果汁』なのに安くて大きい!

 

まとめ

健康のために余計な糖分を含んだジュースは避けていくべきですが、

我慢してストレスためちゃうのが結局一番よくない気がします。

うまーく糖分を避けつつ、楽しいジュース生活を送りましょう(*'ω'*)

 

ダイエットもそろそろ再開するぞぉ…

 

参考サイト

https://style.nikkei.com/article/DGXMZO50900080R11C19A0000000/